Somos una empresa familiar que se dedica a la producción de Aceite de Oliva, las aceitunas molturadas para la producción de este aceite proceden de olivares en los que no se utilizan ni herbicidas ni productos fitosanitarios.

La recolección la hacemos manualmente y en el momento óptimo de maduración, recogiéndo únicamente las aceitunas que permanecen en el árbol.

La extracción del aceite se realiza limpiándose por decantación natural. Gracias a este método tradicional se conservan todos los aromas y sabores genuinos de la aceitua de Sierra Morena.

El envasado y etiquetado lo realizamos artesanalmente.

Este aceite es especialmente apropiado para ensaladas, consumo en crudo y cocina selecta.

Es un aceite sano y de alta calidad, resultado de una producción limitada, fruto de un cultivo respetuoso con el medio ambiente.

Podra conocer directamente el método de extracción, el envasado artesanal y catarlo directamente en la almazara.

Un cordial saludo,

Familia Gómez Cabello
Villaviciosa de Córdoba